作 者:Özlem KILIÇ BÜYÜKKURT ;Atike Nur DURAK ;Mustafa ERBAŞ
出 处:Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):812-825.doi:10.15237/gida.GD18029
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243042104
作 者:Özlem KILIÇ BÜYÜKKURT ;Atike Nur DURAK ;Mustafa ERBAŞ
出 处:Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):812-825.doi:10.15237/gida.GD18029
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243753114