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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Abdulkarim Sabo Mohammed	1篇
	Atoosa Sobhani	1篇
	Fatemeh Ghobakhlou	1篇
	Hasanah Mohd Ghazali	1篇

来源期刊

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

1篇

学科主题

营养学

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

西班牙

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Atoosa Sobhani")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Determining the oxidative stability and quality of tiger nut (Cyperus esculentus) oil and its antioxidant activity during microwave heating

作　　者：Atoosa Sobhani ;Abdulkarim Sabo Mohammed ;Fatemeh Ghobakhlou 等

出　　处：Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2018 ;22(1):52.doi:10.14306/407

出版社：Asociacion Espanola de Dietistas Nutricionistas

文章 ID：265373828

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