作 者:İlkin YÜCELŞENGÜN ;Ayşegül KIRMIZIGÜL ;Gülden KILIÇ 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2020 ;45(4):646-664.doi:10.15237/gida.GD20075
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1028326994
作 者:İlkin YÜCELŞENGÜN ;Ayşegül KIRMIZIGÜL ;İbrahim ÖZAYDIN 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2020 ;45(1):103-114.doi:10.15237/gida.GD19123
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1027032442