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5篇

出版年度

	1995	3篇
	1988	2篇

作者

	Bülend Evliya	5篇
	Işıl Var	3篇
	Işın Var	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

5篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

5篇

语种

土耳其语

5篇

国别/地区

土耳其

5篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bülend Evliya")))) )) ) )"

共 5 条记录

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1.The Study of Total Bacteria and Yeast-Mould in Hen-Eggs

作　　者：Işıl Var ;Bülend Evliya

出　　处：Gida : Journal of Food. 1995 ;20(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382183

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2.A Research on Quail and Duck Eggs for Total Bacteria and Yeast-Moul

作　　者：Işın Var ;Bülend Evliya

出　　处：Gida : Journal of Food. 1995 ;20(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382201

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3.Determination of Salmonella in Various Eggs

作　　者：Işıl Var ;Bülend Evliya

出　　处：Gida : Journal of Food. 1995 ;20(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382228

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4.A Research on Determination of Aflatoxin Levels in Peanuts Consumed As Appetizer

作　　者：Işıl Var ;Bülend Evliya

出　　处：Gida : Journal of Food. 1988 ;13(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382630

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5.Effect of Blanching on Calcium, Magnesium, Sodium and Potassium Content of Potatoes

作　　者：Bülend Evliya

出　　处：Gida : Journal of Food. 1988 ;13(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382642

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