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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	BARBOSA, J. C.	1篇
	CARVALHO, M. R. B.	1篇
	LAROSA, G.	1篇
	ROSSI, E. A.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("BARBOSA, J. C.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Aspectos sensoriais, nutricionais e tecnológicos de biscoito doce contendo farinha de 'okara'

作　　者：LAROSA, G. ;ROSSI, E. A. ;BARBOSA, J. C. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;17(2):151-157.

出版社：

文章 ID：186826755

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