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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Bahaa N. E. Almosawi	1篇
	Hala A. M.Yaseen	1篇
	Widad F.Abbas	1篇

来源期刊

المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك

1篇

学科主题

贸易经济

1篇

语种

阿拉伯语

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bahaa N. E. Almosawi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation the fermentation capacity of commercial Baker′s yeast and effect of the salt concentration on breadLeavening.

作　　者：Bahaa N. E. Almosawi ;Hala A. M.Yaseen ;Widad F.Abbas

出　　处：المجلة العراقية لبحوث السوق وحماية المستهلك. 2015 ;7(1):95-108.

出版社：Market Research and Consumer Protection Center

文章 ID：252058497

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