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3篇

出版年度

	2003	1篇
	2002	1篇
	2001	1篇

作者

	Bayram Yurt	3篇
	Erdoğan Küçüköner	2篇
	Zekai Tarakçı	2篇
	İsmail Sait Doğan	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bayram Yurt")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.A Study on some Properties of Dumas Produced in Darende and Its Surroun

作　　者：Zekai Tarakçı ;Bayram Yurt ;Erdoğan Küçüköner

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381714

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2.Determination of Factors Affecting Fat Absorption During Tulumba Dessert Production

作　　者：İsmail Sait Doğan ;Bayram Yurt

出　　处：Gida : Journal of Food. 2002 ;27(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381753

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3.A Study on some Properties of Keş Produced in Ordu and Its Surround

作　　者：Zekai Tarakçı ;Erdoğan Küçüköner ;Bayram Yurt

出　　处：Gida : Journal of Food. 2001 ;26(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381855

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1

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