作　　者：RIEN, Margarete ;SCORTEGAGNA, Silvana Alba ;GRAZZIOTIN, Jucelaine Bier Di Domenico 等

出　　处：Estudos de Psicologia (Campinas). 2017 ;34(4):560-570.doi:10.1590/1982-02752017000400011

出 版 社：Estudos de Psicologia (Campinas)

文 章 ID：206364095

作　　者：Mezzomo, Natália ;Saggiorato, Adriana Galon ;Siebert, Rochele 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(1):173-178.doi:10.1590/S0101-20612010000100026

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98387661

作　　者：Nunes, Itaciara Larroza ;Magagnin, Glênio ;Bertolin, Telma Elita 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(2):190-194.doi:10.1590/S0101-20612003000200015

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580244

作　　者：Gutkoski, Luiz Carlos ;Teixeira, Débora Marli de Freitas ;Durigon, Angelise 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(2):254-261.doi:10.1590/S0101-20612009000200003

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581076

作　　者：Pagnussatt, Fernanda Arnhold ;Spier, Franciela ;Bertolin, Telma Elita 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(4):296-304.doi:10.1590/1981-6723.1414

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：99866727

作　　者：Bertolin, Telma Elita ;Centenaro, Andressa ;Giacomelli, Bruna 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):345-354.doi:10.1590/S0101-20612013005000054

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757541

作　　者：Bertolin, Telma Elita ;Margarites, Ana Claudia Freitas ;Giacomelli, Bruna 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2011 ;14(4):301-307.doi:10.4260/BJFT2011140400036

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：98646973