作 者:Merih KIVANÇ ;Buket KUNDUHOĞLU ;Semra ATİK 等
出 处:Ekoloji. 1996 ;(19).
出 版 社:Çevre Koruma ve Araştırma Vakfı
文 章 ID:86956221
作 者:Betül Malkoçoğlu ;Merih Kıvanç
出 处:Gida : Journal of Food. 1997 ;22(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382100