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3篇

出版年度

	2015	1篇
	2011	2篇

作者

	Blekić, Monika	3篇
	Chemat, F.	2篇
	Režek Jambrak, Anet	2篇
	Kraljić, Klara	1篇
	Neđeral, Sandra	1篇

	Obranović, Marko	1篇
	Pospišil, Milan	1篇
	Putnik, Predrag	1篇
	Škevin, Dubravka	1篇

来源期刊

	Croatian Journal of Food Science and Technology	2篇
	Food Technology and Biotechnology	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

克罗地亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Blekić, Monika")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Mikrovalna ekstrakcija bioaktivnih spojeva

作　　者：Blekić, Monika ;Režek Jambrak, Anet ;Chemat, F.

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):32-47.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015566

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2.Microwave extraction of bioactive compounds

作　　者：Blekić, Monika ;Režek Jambrak, Anet ;Chemat, F.

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):32-47.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015567

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3.Influence of Climate, Variety and Production Process on Tocopherols, Plastochromanol-8 and Pigments in Flaxseed Oil

作　　者：Obranović, Marko ;Škevin, Dubravka ;Kraljić, Klara 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2015 ;53(4):496-504.doi:10.17113/ftb.53.04.15.4252

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：133924076

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