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4篇

出版年度

2020

4篇

作者

	Bregović, Rosana	4篇
	Cvrtila, Željka	4篇
	Jelen, Tatjana	4篇
	Kozačinski, Lidija	4篇
	Marenčić, Dejan	4篇

	Pintić, Vinko	4篇
	Tušek, Tatjana	4篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

克罗地亚语

4篇

国别/地区

克罗地亚

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Bregović, Rosana")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Fizikalno kemijska svojstva kakvoće mesa zagorskog purana

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765082

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2.Physikalische und chemische Eigenschaften von Zagorski puran (Pute der kroatischen Zagorje-Sorte)

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765084

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3.Proprietà fisico – chimiche riguardanti la qualità della carne di tacchino dello Zagorje

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765085

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4.Las características físico-químicas de la carne del pavo de Zagorje

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765086

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