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4篇

出版年度

	2012	1篇
	2010	2篇
	2009	1篇

作者

	C. Cantoni	4篇
	S. Pirani	4篇
	C. Bersani	2篇
	S. Milesi	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

意大利语

4篇

国别/地区

意大利

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("C. Cantoni")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.LEUCONOSTOC GASICOMITATUM AND PRODUCTION OF BUTYRIC ACID IN CHILLED VACUUM-PACKED EQUINE MEAT

作　　者：S. Milesi ;S. Pirani ;C. Cantoni

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - June 2010(8):41-44.doi:10.4081/ijfs.2010.1035

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888704

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2.OZONE: ALTERNATIVE METHOD FOR MITE CONTROL ON SPECK

作　　者：S. Pirani ;C. Bersani ;C. Cantoni

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2009 ;AIVI - December 2009(6):83-84.doi:10.4081/ijfs.2009.1129

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888747

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3.LEUCONOSTOC GASICOMITATUM AND PRODUCTION OF BUTYRIC ACID IN CHILLED VACUUM-PACKED EQUINE MEAT

作　　者：S. Milesi ;S. Pirani ;C. Cantoni

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;(8):41-44.doi:10.4081/ijfs.2010.8.41

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263961

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4.OZONE: ALTERNATIVE METHOD FOR MITE CONTROL ON SPECK

作　　者：S. Pirani ;C. Bersani ;C. Cantoni

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2012 ;1(6):83-84.doi:10.4081/ijfs.2009.6.83

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198264000

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