1.MILHO PIPOCA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL

作　　者：UBIRACIRA FERREIRA TISSOT ;RUI CARLOS ZAMBIAZI ;CARLA ROSANE BARBOZA MENDONÇA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932226

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2.VINAGRES DE FOLHAS DE VIDEIRA: ASPECTOS SENSORIAIS

作　　者：GRAZIELE GUIMARÃES GRANADA ;CARLA ROSANE BARBOZA MENDONÇA ;VANESSA PIRES ROSA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2000 ;18(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46932265

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3.ABACAXI: PRODUÇÃO, MERCADO E SUBPRODUTOS

作　　者：GRAZIELE GUIMARÃES GRANADA ;RUI CARLOS ZAMBIAZI ;CARLA ROSANE BARBOZA MENDONÇA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46869494

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4.VINAGRES DE FOLHAS DE VIDEIRA: ASPECTOS SENSORIAIS

作　　者：GRAZIELE GUIMARÃES GRANADA ;CARLA ROSANE BARBOZA MENDONÇA ;VANESSA PIRES ROSA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2000 ;18(1).doi:10.5380/cep.v18i1.1124

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203632875

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5.MILHO PIPOCA: CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL

作　　者：UBIRACIRA FERREIRA TISSOT ;RUI CARLOS ZAMBIAZI ;CARLA ROSANE BARBOZA MENDONÇA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2001 ;19(1).doi:10.5380/cep.v19i1.1217

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203632883

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6.ABACAXI: PRODUÇÃO, MERCADO E SUBPRODUTOS

作　　者：GRAZIELE GUIMARÃES GRANADA ;RUI CARLOS ZAMBIAZI ;CARLA ROSANE BARBOZA MENDONÇA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(2).doi:10.5380/cep.v22i2.1203

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203607795

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