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1篇

出版年度

1991

1篇

作者

	CLÁUDIA MARIA DE LIMA COELHO	1篇
	LIDIA MARIA BASSO	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("CLÁUDIA MARIA DE LIMA COELHO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO DE MÉTODOS PARA DETERMINAÇÃO DE UMIDADE E DE CLORETO DE SÓDIO EM CHARQUE

作　　者：LIDIA MARIA BASSO ;CLÁUDIA MARIA DE LIMA COELHO

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1991 ;9(1).doi:10.5380/cep.v9i1.14457

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610445

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