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3篇

出版年度

	2013	1篇
	2012	1篇
	2010	1篇

作者

	COLPO, E.	3篇
	HECKTHEUER, L. H. R.	1篇
	HERBST JUNIOR, C. G.	1篇
	JOST, E.	1篇
	MACHADO, F.F.	1篇

	NOVACK, M.M.E.	1篇
	NöRNBERG, J.L.	1篇
	OLIVEIRA, V. R.	1篇
	OLIVEIRA, V.R.	1篇
	POERSH, N.L.	1篇
	REICHERT, F. S.	1篇
	RIBEIRO, N.D.	1篇
	SILVA, A. E.	1篇

来源期刊

Alimentos e Nutrição Araraquara

3篇

学科主题

预防医学、卫生学

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("COLPO, E.")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Elaboração de cerveja com diferentes teores alcoólicos através de processo artesanal

作　　者：SILVA, A. E. ;COLPO, E. ;OLIVEIRA, V. R. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;20(3):369-374.

出版社：

文章 ID：186826374

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2.ANÁLISE DE FRAÇÕES DE FIBRA ALIMENTAR EM RÚCULA E ALFACE EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE MATURAÇÃO, SOB SISTEMA HIDROPÔNICO Analysis of fi ber fractions in lettuce and rocket on different maturation stages.

作　　者：MACHADO, F.F. ;NOVACK, M.M.E. ;NöRNBERG, J.L. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2012 ;22(3):401-406.

出版社：

文章 ID：186826547

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3.PERFIL SENSORIAL DE CULTIVARES DE FEIJÃO SOB DIFERENTES TEMPOS DE COZIMENTO Sensorial profi le of common bean cultivars submitted to different times of cooking

作　　者：OLIVEIRA, V.R. ;RIBEIRO, N.D. ;JOST, E. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2013 ;24(2):152.

出版社：

文章 ID：186826678

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