作 者:Campanella, Luigi ;Di Persio, Giulia ;Pintore, Manuela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):172-177.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036862
作 者:Campanella, Luigi ;Di Persio, Giulia ;Pintore, Manuela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2009 ;47(2):172-177.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036863