1.Análise morfométrica e por técnica de raios–X do fruto e semente, e avaliação das características físico-químicas, microbiológicas e morfológicas das farinhas de Hymenaea stigonocarpa Mart. Ex Hayne

作　　者：Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho ;Kelly Juliane Telles Nascimento ;Juliana de Fátima Sales 等

出　　处：Multi-Science Journal. 2019 ;2(3):38-45.doi:10.33837/msj.v2i3.903

出版社：Instituto Federal Goiano

文章 ID：249487711

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2.Parâmetros físico-químicos, tecnológicos, atividade antioxidante, conteúdo de fenólicos totais e carotenóides das farinhas dos frutos do jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne)

作　　者：Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho ;Madalena Arantes da Silva ;Adriano Vilela Pereira 等

出　　处：Multi-Science Journal. 2019 ;2(1):93-100.doi:10.33837/msj.v2i1.900

出版社：Instituto Federal Goiano

文章 ID：249487739

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3.Chromatographic analysis and physicochemical evaluation of the essential oil of Bauhinia monandra Kurz flowers

作　　者：Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho ;Luciene Teixeira Gonçalves Romão ;Eloisa Borges dos Reis 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-22.doi:10.33448/rsd-v9i8.5979

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255054235

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4.Características de embalagens biodegradáveis a partir do resíduo de melancia e incorporadas com amido do tubérculo de Sinningia elatior

作　　者：Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho ;Wendel Cruvinel de Sousa ;Carlos Frederico de Souza Castro

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-21.doi:10.33448/rsd-v9i8.6547

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：255054928

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5.Avaliação dos compostos voláteis majoritários e graxos dos óleos extraídos das farinhas de melancia (Citrullus lanatus Thumb. Manf. var. Crimson Sweet Extra)

作　　者：Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho ;Wendel Cruvinel de Sousa ;Carlos Frederico de Souza Castro

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2020 ;10(3):1-14.doi:10.3895/rebrapa.v10n3.9241

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：260393636

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6.Avaliação de diferentes solventes na extração de compostos fenólicos totais em extratos farináceos do fruto de Hymenaea stigonocarpa L.

作　　者：Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho ;Carlos Frederico de Souza Castro

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(2):158-169.doi:10.3895/rebrapa.v10n2.9238

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：260393658

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7.Lignocellulosic biomass fractionation with the use of deep natural eutectic solvents

作　　者：Luciene Teixeira Gonalves Romo ;Suzana Maria Loures Oliveira Marcionílio ;Tiago Carnevalle Romo 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(5):1-12.doi:10.33448/rsd-v11i5.28080

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1038256873

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8.Fungal amylases applied to the sweet potato starch for bioethanol production

作　　者：Tiago Carnevalle Romão ;Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho ;Aristeu Gomes Tininis 等

出　　处：Research, Society and Development. 2022 ;11(10):1-11.doi:10.33448/rsd-v11i10.32583

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：1039698771

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	Josemar Gonçalves de Oliveira Filho	1篇
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