作　　者：ELLEN PORTO PINTO ;CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES ;ANDRÉA MIRANDA TEIXEIRA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(02).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46932201

作　　者：CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES ;JOSIANE FREITAS CHIM ;ANGELITA MACHADO LEITÃO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(01).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46869468

作　　者：ELLEN PORTO PINTO ;CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES ;ANDRÉA MIRANDA TEIXEIRA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2003 ;21(2).doi:10.5380/cep.v21i2.1166

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613573

作　　者：CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES ;JOSIANE FREITAS CHIM ;ANGELITA MACHADO LEITÃO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2004 ;22(1).doi:10.5380/cep.v22i1.1177

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203636167

作　　者：MARCIA ALVES CHAVES ;CARLA ROSANE BARBOSA MENDONÇA ;CAROLINE DELLINGHAUSEN BORGES 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2013 ;31(2).doi:10.5380/cep.v31i2.34844

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203607848

作　　者：Clóvis Antônio Balbinot Filho ;Caroline Dellinghausen Borges

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-13.doi:10.1590/1981-6723.32118

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：259972618

作　　者：Pamela Inchauspe Corrêa Alves ;Marjana Radünz ;Caroline Dellinghausen Borges 等

出　　处：Research, Society and Development. 2021 ;10(11):1-9.doi:10.33448/rsd-v10i11.19373

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：1038231237