1.Elektrokemijsko određivanje promjena kakvoće jogurta tijekom skladištenja

作　　者：Lalić, Ljerka Marija ;Ciković, Nada ;Magdalenić, Branka

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(7):205-219.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398423

文章详细全文下载
2.Electrochemical determination of yoghurt quality during storage

作　　者：Lalić, Ljerka Marija ;Ciković, Nada ;Magdalenić, Branka

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(7):205-219.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398424

文章详细全文下载
3.Ispitivanje kvalitete sireva s plavom plijesni mjerenjem elektroprovodljivosti

作　　者：Lalić, Ljerka Marija ;Ciković, Nada ;Magdalenić, Branka

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(11):329-336.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447721

文章详细全文下载
4.Quality estimation of blue mould cheese using conductivity determination method

作　　者：Lalić, Ljerka Marija ;Ciković, Nada ;Magdalenić, Branka

出　　处：Mljekarstvo. 1985 ;35(11):329-336.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447722

文章详细全文下载
5.The Effect of Liquid Absorption on Gas Barrier Properties of Triplex Film Coated with Silicon Oxide

作　　者：Galić, Kata ;Ciković, Nada

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2003 ;41(3):247-251.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：90150720

文章详细全文下载

	克罗地亚语	4篇
	英文	1篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ciković, Nada")))) )) ) )"

	Ciković, Nada	5篇
	Lalić, Ljerka Marija	4篇
	Magdalenić, Branka	4篇
	Galić, Kata	1篇

	2003	1篇
	1986	2篇
	1985	2篇

	Mljekarstvo	4篇
	Food Technology and Biotechnology	1篇