作 者:Yves Raymond ;Claude P. Champagne
出 处:International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/749630
出 版 社:Hindawi Publishing Corporation
文 章 ID:91292425
作 者:Claude P. Champagne ;Yves Raymond ;Nancy Guertin 等
出 处:Dairy Science & Technology. 2016 ;96(2):173-184.doi:10.1007/s13594-015-0256-z
出 版 社:EDP Sciences
文 章 ID:166082909
出 处:Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly. 2006 ;12(01):11-17.
出 版 社:Association of the Chemical Engineers
文 章 ID:47057284