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出版年度

	2022	1篇
	2007	2篇

作者

	Claudio Lima de Aguiar	3篇
	Severino Matias de Alencar	2篇
	Siu Mui Tsai	2篇
	Yong Kun Park	2篇
	Ana Julia Morelli Santana	1篇

	Christianne Elisabete da Costa Rodrigues	1篇
	Eliria Maria de Jesus Agnolon Pallone	1篇
	Julieta Adriana Ferreira	1篇
	Tatiane Akemi Toda	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	2篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

	葡萄牙语	2篇
	英文	1篇

国别/地区

	巴西	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Claudio Lima de Aguiar")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.ENZYME TRANSFORMATION OF FLAVONOIDS

作　　者：Claudio Lima de Aguiar ;Severino Matias de Alencar ;Siu Mui Tsai 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2007 ;25(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618334

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2.TRANSFORMAÇÕES ENZIMÁTICAS DE FLAVONÓIDES

作　　者：Claudio Lima de Aguiar ;Severino Matias de Alencar ;Siu Mui Tsai 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2007 ;25(1).doi:10.5380/cep.v25i1.8395

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608425

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3.Evaluation of Techniques for Intensifying the Process of the Alcoholic Extraction of Coffee Ground Oil Using Ultrasound and a Pressurized Solvent

作　　者：Tatiane Akemi Toda ;Ana Julia Morelli Santana ;Julieta Adriana Ferreira 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040584

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036798079

文章详细

1

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