作 者:Kagohara, Edna ;Pellizari, Vivian Helena ;Comasseto, João Valdir 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):381-387.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036754
作 者:Kagohara, Edna ;Pellizari, Vivian Helena ;Comasseto, João Valdir 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(4):381-387.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036755