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3篇

出版年度

	2013	1篇
	2012	1篇
	1991	1篇

作者

	B I Truman	1篇
	D Holtzman	1篇
	J E Anderson	1篇
	Jon D Holtzman	1篇
	Jon D. Holtzman	1篇

	L J Kolbe	1篇
	L Kann	1篇
	S L Arday	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	American journal of public health	1篇
	Ethnobiology Letters	1篇
	Flavour	1篇

学科主题

	医药、卫生	1篇
	社会科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	英国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The Slaw and the Slow Cooked: Culture and Barbecue in the Mid-South

作　　者：Jon D. Holtzman

出　　处：Ethnobiology Letters. 2012 ;3:76-77.doi:10.14237/ebl.3.2012.45

出版社：Society of Ethnobiology

文章 ID：249306570

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2.Heather Paxson: The Life of Cheese: Crafting Food and Value in America

作　　者：Jon D Holtzman

出　　处：Flavour. 2013 ;2(1):15.doi:10.1186/2044-7248-2-15

出版社：BioMed Central

文章 ID：95213414

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3.HIV instruction, HIV knowledge, and drug injection among high school students in the United States.

作　　者：D Holtzman ;J E Anderson ;L Kann 等

出　　处：American journal of public health. 1991 ;81(12):1596-1601.

出版社：American Public Health Association

文章 ID：219481334

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