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出版年度

2005

2篇

作者

	DOMÊNICA ANDRADE DE MATOS	2篇
	IRATAN JORGE DOS SANTOS	2篇
	JANE SELIA REIS COIMBRA	2篇
	PAULO HENRIQUE ALVES DA SILVA	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("DOMÊNICA ANDRADE DE MATOS")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.FÉCULA DE BATATA COMO ADJUNTO DE MALTE NA FABRICAÇÃO DE CERVEJA

作　　者：DOMÊNICA ANDRADE DE MATOS ;IRATAN JORGE DOS SANTOS ;JANE SELIA REIS COIMBRA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(01).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618385

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2.FÉCULA DE BATATA COMO ADJUNTO DE MALTE NA FABRICAÇÃO DE CERVEJA

作　　者：DOMÊNICA ANDRADE DE MATOS ;IRATAN JORGE DOS SANTOS ;JANE SELIA REIS COIMBRA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(1).doi:10.5380/cep.v23i1.1277

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203634232

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1

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