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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Birol KILIÇ	2篇
	Damla BİLECEN ŞEN	2篇
	Ebru DEMİR	2篇
	Gülden BAŞYİĞİT KILI	2篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Damla BİLECEN ŞEN")))) )) ) )"

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1.ET VE ET ÜRÜNLERİNDE MİKROBİYAL DEKONTAMİNASYON İÇİN BAZI ISIL OLMAYAN TEKNOLOJİLERİN KULLANIMI

作　　者：Damla BİLECEN ŞEN ;Birol KILIÇ ;Ebru DEMİR 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):202-215.doi:10.15237/gida.GD18099

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042147

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2.ET VE ET ÜRÜNLERİNDE MİKROBİYAL DEKONTAMİNASYON İÇİN BAZI ISIL OLMAYAN TEKNOLOJİLERİN KULLANIMI

作　　者：Damla BİLECEN ŞEN ;Birol KILIÇ ;Ebru DEMİR 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):202-215.doi:10.15237/gida.GD18099

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753187

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