作 者:Pelin POCAN ;Damla KAYA ;Mecit Halil ÖZTOP 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):279-295.doi:10.15237/gida.GD20093
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1031973099
作 者:Damla Kaya ;Yonca Özkan
出 处:The Reading Matrix: an international online journal . 2019 ;19(1):93-113.
出 版 社:Reading Matrix, Inc.
文 章 ID:1037439604