作 者:Levaj, Branka ;Dragović-Uzelac, Verica ;Delonga, Karmela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(4):538-547.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037078
作 者:Levaj, Branka ;Dragović-Uzelac, Verica ;Delonga, Karmela 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(4):538-547.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037079
作 者:Radojčić Redovniković, Ivana ;Peharec, Petra ;Krsnik-Rasol, Marijana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):317-321.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036706
作 者:Radojčić Redovniković, Ivana ;Peharec, Petra ;Krsnik-Rasol, Marijana 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2008 ;46(3):317-321.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036707