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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Deyse Pegorini	1篇
	Edimir Andrade Pereira	1篇
	Marcos Bertani Gazola	1篇
	Roberta Roncatti	1篇
	Sirlei Dias Teixeira	1篇

Vanderlei Aparecido de Lima

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Deyse Pegorini")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDAS À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA COM POLPA DE PITANGA, AMORA E MIRTILO

作　　者：Marcos Bertani Gazola ;Deyse Pegorini ;Vanderlei Aparecido de Lima 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2016 ;34(2).doi:10.5380/cep.v34i2.53136

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608555

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