作 者:Radošević, Kristina ;Novak, Ruđer ;Slivac, Igor 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(4):447-452.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037208
作 者:Radošević, Kristina ;Novak, Ruđer ;Slivac, Igor 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(4):447-452.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83037209
作 者:Dumić, Jerka ;Dabelić, Sanja ;Flögel, Mirna
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):281-287.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028136
作 者:Dumić, Jerka ;Dabelić, Sanja ;Flögel, Mirna
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):281-287.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028137
作 者:Lauc, Gordan ;Dumić, Jerka ;Šupraha, Sandra 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):289-292.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028138
作 者:Lauc, Gordan ;Dumić, Jerka ;Šupraha, Sandra 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2002 ;40(4):289-292.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:197028139