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1篇

出版年度

1996

1篇

作者

	EGON NORT	1篇
	EVANILDA TEIXEIRA	1篇
	LUIZ HENRIQUE BEIRÃO	1篇
	SONIA MARIA C. BOING	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("EGON NORT")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.SALGA DE CAÇÃO (Squatina argentina) E ABROTÉA (Urophycis brasiliensis). SALTED FISH; Squatina argentina; Urophycis brasiliensis.

作　　者：LUIZ HENRIQUE BEIRÃO ;EVANILDA TEIXEIRA ;EGON NORT 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1996 ;14(1).doi:10.5380/cep.v14i1.14063

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610538

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