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1篇

出版年度

1984

1篇

作者

	CARLOS RICARDO SOCOOL	1篇
	ELOISE VASSÃO	1篇
	ITAMIR VENTURA	1篇
	JORGE GRUHN SCHULZ	1篇
	LUNA IDÁLIA PINHEIRO	1篇

	MARA ELI DE MATOS	1篇
	MARIA LUCIA MASSON	1篇
	PAULO S. G. FONTOURA	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ELOISE VASSÃO")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.TECNOLOGIA DO CAFÉ (I)

作　　者：MARIA LUCIA MASSON ;CARLOS RICARDO SOCOOL ;ELOISE VASSÃO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1984 ;2(2).doi:10.5380/cep.v2i2.15218

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613587

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1

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