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2篇

出版年度

2018

2篇

作者

	Meriem Amrane-Abider	2篇
	Brahim Zeroual	1篇
	Christina NERÍN	1篇
	Cristina Nerín	1篇
	Elena CANELLAS	1篇

	Elena Canellas	1篇
	Fatiha BENKERROU	1篇
	Hayette LOUAILECHE	1篇
	Louaileche Hayette	1篇
	Samir Hadjal	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Elena CANELLAS")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Prickly pear ( Opuntia ficus-indica ) seeds as a source of phenolic compounds: microwave-assisted extraction optimization and effect on food lipid oxidations

作　　者：Meriem Amrane-Abider ;Cristina Nerín ;Elena Canellas 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(2):1-13.

出版社：Galati University Press

文章 ID：243742101

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2.Modeling and opti mization of phenolic compounds extraction from prickly pear ( Opuntia Ficus-Indica ) seeds via ultrasound-assisted technique

作　　者：Meriem Amrane-Abider ;Christina NERÍN ;Elena CANELLAS 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(2):1-13.

出版社：Galati University Press

文章 ID：243742107

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