作 者:Elisa Bissacco ;Simone Visentin ;Monica Fedeli
出 处:Rivista CQIA. 2020 ;31:164-183.
出 版 社:Università degli studi di Bergamo
文 章 ID:257590103
作 者:Valentina Coroneo ;Luisa Marras ;Valerio Giaccone 等
出 处:Italian Journal of Food Safety. 2022 ;11(2).doi:10.4081/ijfs.2022.10289
出 版 社:PAGEPress Publications
文 章 ID:1038614775