作　　者：Elisabete da Costa Leal

出　　处：História (São Paulo). 2006 ;25(2):64-93.

出 版 社：Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

文 章 ID：97866194

作　　者：Felisa Rey ;Elisabete da Costa ;Ana M. Campos 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-12008-z

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235894112

作　　者：Ana S. P. Moreira ;Elisabete da Costa ;Tânia Melo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):914.doi:10.3390/foods10050914

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261537152

作　　者：Lorena Silva Pinho ;Priscilla Magalhães de Lima ;Samuel Henrique Gomes de Sá 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(17):1-19.doi:10.3390/foods11172557

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1039113274

作　　者：Elisabete da Costa Leal ;Laura Giordani

出　　处：Domínios da Imagem. 2021 ;15(28):243-263.

出 版 社：Universidade Estadual de Londrina

文 章 ID：1037114120

作　　者：Tatiane Akemi Toda ;Ana Julia Morelli Santana ;Julieta Adriana Ferreira 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040584

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036798079