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	有全文链接	3篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Emel Oz	3篇
	Fatih Oz	3篇
	A. M. Abd El-Aty	2篇
	Ahmed A. Zaky	1篇
	Ara Jo	1篇

	Charalampos Proestos	1篇
	Emel OZ	1篇
	Emmanouil Tsochatzis	1篇
	Eyad Aoudeh	1篇
	Georgios Theodoridis	1篇
	Helen Gika	1篇
	Jae-Han Shim	1篇
	Jong-Bang Eun	1篇
	Jong-Hwan Kim	1篇
	Jong-Woo Park	1篇
	Maomao Zeng	1篇
	Md. Musfiqur Rahman	1篇
	Olga Begou	1篇
	Seung-Hee Yun	1篇
	Shin-Jee Lee	1篇
	Stavros Kalogiannis	1篇
	Theodoros Varzakas	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Gida : Journal of Food	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

	英文	3篇
	土耳其语	1篇

国别/地区

	瑞士	3篇
	土耳其	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Emel Oz")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Is Ultra-High Temperature Processed Milk Safe in Terms of Heterocyclic Aromatic Amines?

作　　者：Fatih Oz ;Emel Oz ;Eyad Aoudeh 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1247.doi:10.3390/foods10061247

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262531239

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2.EFFECTS OF SMOKING WITH DIFFERENT WOOD CHIPS AND BARBECUING ON SOME PROPERTIES OF SALMON FISH

作　　者：Emel OZ

出　　处：Gida : Journal of Food. 2020 ;45(1):1-8.doi:10.15237/gida.GD19128

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1027032449

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3.Simultaneous Determination of Pyridate, Quizalofop-ethyl, and Cyhalofop-butyl Residues in Agricultural Products Using Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

作　　者：Jae-Han Shim ;Md. Musfiqur Rahman ;Ahmed A. Zaky 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11070899

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037270979

文章详细
4.Development, Validation and Application of an Ultra-High-Performance Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry (UHPLC-MS/MS) Method after QuEChERS Cleanup for Selected Dichloroanilines and Phthalates in Rice Samples

作　　者：Emmanouil Tsochatzis ;Olga Begou ;Stavros Kalogiannis 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101482

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037722028

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