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出版年度

2011

2篇

作者

	Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera	2篇
	Enrique Ramírez Figueroa	2篇
	Jesús Rodríguez Miranda	2篇
	José Manuel Juárez Barrientos	2篇
	Lorena Guadalupe Ramón Canul	2篇

来源期刊

Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

委内瑞拉

2篇

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共 2 条记录

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1.Aplicación y comparación de pretratamientos totalmente libres de cloro en residuos de piña (Ananas comosus) y zapote mamey (Pouteria sapota) para la obtención de carboximetilcelulosa.

作　　者：José Manuel Juárez Barrientos ;Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera ;Enrique Ramírez Figueroa 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2011 ;2(1).

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：85304446

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2.Aplicación y comparación de pretratamientos totalmente libres de cloro en residuos de piña (Ananas comosus) y zapote mamey (Pouteria sapota) para la obtención de carboximetilcelulosa

作　　者：José Manuel Juárez Barrientos ;Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera ;Enrique Ramírez Figueroa 等

出　　处：Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2011 ;2(1):108-126.

出版社：Asociación RVCTA

文章 ID：197763754

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1

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