作　　者：Osli Barreto Camilo Júnior ;Delvio Sandri ;Ernandes Rodrigues de Alencar 等

出　　处：Revista Ambiente & Água. 2019 ;14(2):1-10.doi:10.4136/ambi-agua.2328

出 版 社：Instituto de Pesquisas Ambientais em Bacias Hidrográficas

文 章 ID：254954110

作　　者：Carolina de Oliveira Vogado ;Eliana dos Santos Leandro ;Renata Puppin Zandonadi 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(4):427.doi:10.3390/nu10040427

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：215654582

作　　者：SABRINA MAGALY NAVAS CAJAMARCA ;ERNANDES RODRIGUES DE ALENCAR ;ANGELA PATRÍCIA SANTANA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2017 ;35(2).doi:10.5380/bceppa.v35i2.60569

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：218242806

作　　者：Rafael Mesquita Borges ;Ernandes Rodrigues de Alencar ;Ana Maria Costa 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-10.doi:10.1590/1981-6723.18819

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：259972643

作　　者：Neide Torres de Castro ;Ernandes Rodrigues de Alencar ;Renata Puppin Zandonadi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081782

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035369041