作 者:Emel ÜNAL TURHAN ;Zerrin ERGİNKAYA ;Ezgi SARIKODAL 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):238-247.doi:10.15237/gida.GD19021
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243042150
作 者:Emel ÜNAL TURHAN ;Zerrin ERGİNKAYA ;Ezgi SARIKODAL 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2019 ;44(2):238-247.doi:10.15237/gida.GD19021
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243753191