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3篇

出版年度

	2017	1篇
	2014	1篇
	2012	1篇

作者

	FABIANO FREIRE COSTA	3篇
	JAIME VILELA DE RESENDE	2篇
	LUIZ RONALDO DE ABREU	2篇
	ALESSA SIQUEIRA DE O. DOS SANTOS	1篇
	ANTÔNIO SILVIO DO EGITO	1篇

	GISELE NOGUEIRA FOGAÇA	1篇
	IGOR MOURA DE PAIVA	1篇
	MARCO ANTONIO MOREIRA FURTADO	1篇
	MARTA FONSECA MARTINS	1篇
	VANEIDA MARIA MEURER	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("FABIANO FREIRE COSTA")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.EFEITO DA ADIÇÃO DE CLORETO DE CÁLCIO NA ESTABILIDADE

作　　者：FABIANO FREIRE COSTA ;JAIME VILELA DE RESENDE ;LUIZ RONALDO DE ABREU

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(1).doi:10.5380/cep.v30i1.28477

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610345

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2.INVESTIGAÇÃO MICROSCÓPICA DA ESTRUTURA DO LEITE ADICIONADO DE POLISSACARÍDEOS

作　　者：FABIANO FREIRE COSTA ;JAIME VILELA DE RESENDE ;LUIZ RONALDO DE ABREU

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2014 ;32(1).doi:10.5380/cep.v32i1.36990

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610505

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3.MAJOR GOAT MILK PROTEIN: SEPARATION AND CHARACTERIZATION BY “LAB-ON-A-CHIP” MICROFLUIDIC ELECTROPHORES

作　　者：ALESSA SIQUEIRA DE O. DOS SANTOS ;VANEIDA MARIA MEURER ;FABIANO FREIRE COSTA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2017 ;35(2).doi:10.5380/bceppa.v35i2.60308

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：218242799

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