作 者:CRISTINA PAIVA DE SOUSA ;ANTONIO LIMA C. LIMA ;FREDDY R. CARBAJAL
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1991 ;9(1).doi:10.5380/cep.v9i1.14475
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610448