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4篇

出版年度

	2013	1篇
	2004	1篇
	1997	1篇
	1996	1篇

作者

	Fikret Pazır	4篇
	Alper Kuşçu	1篇
	Nur Dirim	1篇
	Onur Özdikicierler	1篇
	Shukrat Okilov	1篇

Özgül Babalık

1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

土耳其语

4篇

国别/地区

土耳其

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fikret Pazır")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Ozone Applications in Food Industry

作　　者：Alper Kuşçu ;Fikret Pazır

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381623

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2.Application of Sulphure Dioxide in Drying of Tomatoes

作　　者：Özgül Babalık ;Fikret Pazır

出　　处：Gida : Journal of Food. 1997 ;22(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382069

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3.Electroplasmolyzators in Food Industry

作　　者：Fikret Pazır ;Shukrat Okilov

出　　处：Gida : Journal of Food. 1996 ;21(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382169

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4.The Usage of Soapwort Extract Powder in Tahin Halva Production

作　　者：Fikret Pazır ;Onur Özdikicierler ;Nur Dirim

出　　处：Gida : Journal of Food. 2013 ;38(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381190

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