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3篇

出版年度

	2014	1篇
	2013	1篇
	2003	1篇

作者

	Finzer, José Roberto Delalibera	3篇
	Battestin, Vania	1篇
	Cabrera-Padilha, Rebeca Yndira	1篇
	Limaverde, José Romario	1篇
	Lourenço, Giovani Aud	1篇

	Oladeinde, Taiwo Olawale	1篇
	Valduga, Alice Teresa	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	2篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

	西班牙语	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Finzer, José Roberto Delalibera")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Secagem de extratos de erva-mate em secador por atomização

作　　者：Valduga, Alice Teresa ;Battestin, Vania ;Finzer, José Roberto Delalibera

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(2):184-189.doi:10.1590/S0101-20612003000200014

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580243

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2.Secagem parcial de tomate-cereja em secador de bandejas vibradas com reciclo

作　　者：Lourenço, Giovani Aud ;Finzer, José Roberto Delalibera

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2013 ;16(4):334-345.doi:10.1590/S1981-67232013005000040

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98809262

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3.Secagem de pasta de banana em secador rotativo com recheio de inertes

作　　者：Cabrera-Padilha, Rebeca Yndira ;Oladeinde, Taiwo Olawale ;Finzer, José Roberto Delalibera 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(1):41-5.doi:10.1590/bjft.2014.007

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98809269

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