1.Pemanfaatan Daun Ubi Kayu Menjadi Dendeng Sebagai Makanan Alternatif Vegetarian Pengganti Protein

作　　者：Firdausni Firdausni ;Inda Three Anova

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2015 ;5(1):61-69.doi:10.24960/jli.v5i1.662.61-69

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034613

文章详细全文下载

2.Pengaruh Proses Pengolahan Terhadap Sifat Fisika dan Kimia Bubuk Kedelai

作　　者：Failisnur Failisnur ;Firdausni Firdausni ;Silfia Silfia

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2015 ;5(1):37-43.doi:10.24960/jli.v5i1.664.37-43

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034614

文章详细全文下载

3.Pengaruh Perbandingan Sari Buah dan Gula Terhadap Mutu Minuman Fungsional Labu Kuning

作　　者：Kamsina Kamsina ;Inda Three Anova ;Firdausni Firdausni

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2015 ;5(2):113-122.doi:10.24960/jli.v5i2.666.113-122

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034617

文章详细全文下载

4.Pengaruh Natrium Metabisulfit dan Proses Mekanik Terhadap Kualitas Talas Blok

作　　者：Wilsa Hermianti ;Firdausni Firdausni

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2013 ;3(1):31-38.doi:10.24960/jli.v3i1.618.31-38

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034629

文章详细全文下载

5.The Effect of Sugar and Yeast Concentration in Vinegar Making from Rosella (Hibiscus sabdariffa.L) on The Quality of Rosella Vinegar

作　　者：Firdausni Firdausni

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2013 ;3(2):77-83.doi:10.24960/jli.v3i2.626.77-83

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034632

文章详细全文下载

6.The Effects of Fullcream Milk Powder Addition on The Quality Of Fermented Beverages From The Extract of Red Sweet Potato (Ipomoea Batatas L.)

作　　者：Novelina Novelina ;Rifma Eliyasmi ;Siska Ariani 等

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2012 ;2(2):93-102.doi:10.24960/jli.v2i2.605.93-102

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034648

文章详细全文下载

7.Stability of Turmeric's Curcumin Extract and Pandan Leaves's Chlorophyll Using a Tocoferol and Dextrin

作　　者：Elizarni Elizarni ;Firdausni Firdausni ;Hazil Anwar 等

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2014 ;4(2):97-103.doi:10.24960/jli.v4i2.643.97-103

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034662

文章详细全文下载

8.Effect of Water Content Reduction and Using of Binder Material In Making of Yam Cake

作　　者：Wilsa Hermianti ;Yulia Helmi Diza ;Firdausni Firdausni 等

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2016 ;6(2):117-125.doi:10.24960/jli.v6i2.1913.117-125

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034670

文章详细全文下载

9.The Effect of Using Taro (Xanthosoma sagittifolium) on Quality and Panelists Acceptance Level on Taro Products of Bread, Pastel, Pancake, Cookies, and Porridge

作　　者：Wilsa Hermianti ;Firdausni Firdausni

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2016 ;6(1):51-60.doi:10.24960/jli.v6i1.1250.51-60

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034672

文章详细全文下载

10.POTENSI PIGMEN CASSIAVERA PADA MINUMAN JAHE INSTAN SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL

作　　者：Firdausni Firdausni ;Failisnur Failisnur ;Yulia Helmi Diza

出　　处：JLI: Jurnal Litbang Industri. 2011 ;1(1):15-21.doi:10.24960/jli.v1i1.590.15-21

出版社：Balai Riset dan Standardisasi Industri Padang

文章 ID：255034681

文章详细全文下载

	Elizarni Elizarni	1篇
	Hazil Anwar	1篇
	Kamsina Kamsina	1篇
	Novelina Novelina	1篇
	Rifma Eliyasmi	1篇
	Risma Sari	1篇
	Silfia Silfia	1篇
	Siska Ariani	1篇
	Tri Wahyuningsih	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Firdausni Firdausni")))) )) ) )"

	Firdausni Firdausni	10篇
	Wilsa Hermianti	3篇
	Failisnur Failisnur	2篇
	Inda Three Anova	2篇
	Yulia Helmi Diza	2篇