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	有本地全文	1篇

出版年度

	2018	1篇
	2016	1篇

作者

	BARBOSA, Juliana	1篇
	CANSIAN, Rogério Luis	1篇
	CUPPINI, Mônica	1篇
	Cansian, Rogério Luis	1篇
	FRANCESCHI, Elton	1篇

	Franceschi, Elton	1篇
	Paroul, Natalia	1篇
	Piva, Guilherme Sabadin	1篇
	Steffens, Clarice	1篇
	TONIAZZO, Geciane	1篇
	Weschenfelder, Thiago André	1篇
	ZENI, Jamile	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Food Technology and Biotechnology	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

	英文	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	克罗地亚	1篇
	巴西	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Inactivation of Staphylococcus aureus in raw salmon with supercritical CO2 using experimental design

作　　者：CUPPINI, Mônica ;ZENI, Jamile ;BARBOSA, Juliana 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36:8-11.doi:10.1590/1678-457X.0038

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：181494935

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2.Linseed (Linum usitatissimum) Oil Extraction Using Different Solvents

作　　者：Piva, Guilherme Sabadin ;Weschenfelder, Thiago André ;Franceschi, Elton 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(3):366-372.doi:10.17113/ftb.56.03.18.5318

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：219553642

文章详细

1

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