作　　者：Fundagül Erem ;Ahmet Küçükçetin ;Muharrem Certel

出　　处：Gida : Journal of Food. 2013 ;38(4).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381209

作　　者：Muharrem Certel ;Fundagül Erem ;Barçın Karakaş

出　　处：Gida : Journal of Food. 2009 ;34(6).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381426

作　　者：Fundagül EREM

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(3):430-441.doi:10.15237/gida.GD19025

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243042069

作　　者：Fundagül EREM

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(3):430-441.

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243042167

作　　者：Fundagül EREM

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(3):430-441.doi:10.15237/gida.GD19025

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243753055

作　　者：Fundagül EREM

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(3):430-441.doi:10.15237/gida.GD19025

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243753216

作　　者：Fundagül EREM ;Muharrem CERTEL

出　　处：ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2018 ;7(2):160-179.doi:10.18036/aubtdc.348383

出 版 社：Anadolu University

文 章 ID：218234327