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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Cicero, Laís Henrique	1篇
	Furlan, Erika Fabiane	1篇
	Neiva, Cristiane Rodrigues Pinheiro	1篇
	Prisco, Rita de Cassia Boccuzzi	1篇
	Savoy, Vera Lúcia Tedeschi	1篇

Tomita, Rubia Yuri

1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Furlan, Erika Fabiane")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Estudo das metodologias de destilação na quantificação do Nitrogênio das Bases Voláteis Totais em pescada, tilápia e camarão

作　　者：Cicero, Laís Henrique ;Furlan, Erika Fabiane ;Tomita, Rubia Yuri 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2014 ;17(3):192-197.doi:10.1590/1981-6723.5713

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：99866710

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