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出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Gökçe Polat Yemiş	2篇
	Prof.Dr. Kezban Candoğan	1篇
	Zehra Karagöz Emiroğlu	1篇
	İbrahim Çakır A. Kadir Halkman	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gökçe Polat Yemiş")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Detection of Cronobacter spp. in Powdered Infant Formula by PCR

作　　者：Gökçe Polat Yemiş ;İbrahim Çakır A. Kadir Halkman

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(6):411-418.doi:10.15237/gida.GD16043

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200744328

文章详细
2.ANTIMICROBIAL EFFECTS OF SOY PROTEIN BASED EDIBLE FILM CONTAINING OREGANO (OREGANUM HERACLEOTICUM L.) AND THYME (THYMUS VULGARIS L.) ESSENTIAL OILS AGAINST FOODBORNE PATHOGENS /

作　　者：Gökçe Polat Yemiş ;Zehra Karagöz Emiroğlu ;Prof.Dr. Kezban Candoğan

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(3):268-276.doi:10.15237/gida.GD16106

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200739853

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