作 者:Fatih Yatağan ;Gökçe Yalçın ;M. Çağla Örmeci Kart 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2015 ;40(2):77-84.doi:10.15237/gida.GD14045
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:183223265