作 者:Güleren Özkan
出 处:Gida : Journal of Food. 1999 ;24(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381947
作 者:Yüksel Denli ;Güleren Özkan
出 处:Gida : Journal of Food. 1999 ;24(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381962
作 者:Güleren Özkan
出 处:Gida : Journal of Food. 1998 ;23(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381996