1.Metabolism of Black Carrot Polyphenols during In Vitro Fermentation Is Not Affected by Cellulose or Cell Wall Association

作　　者：Gabriele Netzel ;Deirdre Mikkelsen ;Bernadine M. Flanagan 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1-16.doi:10.3390/foods9121911

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993838

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2.Phytochemical Characteristics and Antimicrobial Activity of Australian Grown Garlic (Allium Sativum L.) Cultivars

作　　者：Anh Dao Thi Phan ;Gabriele Netzel ;Panhchapor Chhim 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(9):358-373.doi:10.3390/foods8090358

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044588

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3.Buchanania obovata: Functionality and Phytochemical Profiling of the Australian Native Green Plum

作　　者：Selina A. Fyfe ;Gabriele Netzel ;Michael E. Netzel 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(5):71.doi:10.3390/foods7050071

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：215649205

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4.Impact of Photosensitization on Physicochemical Properties in Strawberries

作　　者：Shammy Sarwar ;Ram Mereddy ;Michael E. Netzel 等

出　　处：Proceedings. 2020 ;54(41):80.doi:10.3390/proceedings2019036080

出版社：MDPI AG

文章 ID：1030252014

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5.Understanding the Metabolic Fate and Bioactivity of Dietary Anthocyanins

作　　者：Gabriele Netzel ;Olivia Wright ;Yasmina Sultanbawa 等

出　　处：Proceedings. 2020 ;54(41):64.doi:10.3390/proceedings2019036064

出版社：MDPI AG

文章 ID：1030306015

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	Michael E. Netzel	4篇
	Yasmina Sultanbawa	4篇
	Anh Dao Thi Phan	1篇
	Barbara A. Williams	1篇

	Bernadine M. Flanagan	1篇
	Deirdre Mikkelsen	1篇
	Michael J. Gidley	1篇
	Michael Netzel	1篇
	Olivia Wright	1篇
	Panhchapor Chhim	1篇
	Ram Mereddy	1篇
	Selina A. Fyfe	1篇
	Shammy Sarwar	1篇

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